Um grupo de mulheres da comunidade de Rio Bonito em Lauro Müller participou na terça e quarta-feira (25 e 26) do curso de beneficiamento e transformação de peixes e frutos do mar, promovido pelo Governo do Município em parceria com o Sindicato Rural de Orleans e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar.
Este é o primeiro curso realizado no município com pratos a base de peixes e frutos do mar e o curso de número 56 já realizado desde 2013 em Lauro Müller. No total, 16 mulheres participaram da capacitação, que foi coordenada pela instrutora Angela Maria Fernandes da Luz. As participantes tiveram a oportunidade de aprender diversas receitas, entre elas: paella, espaguete com frutos do mar, peixe à dorê com molho pardo, filé de pescada com creme de milho e yakisoba.
A capacitação encerrou nesta quarta, com a apresentação das receitas ensinadas nos dois dias de aulas. O encerramento contou com a participação da secretária de Administração, Soraya Cúrcio Librelato, que nesta ocasião representou o prefeito Fabrício Kusmin Alves que cumpre agenda em Florianópolis, além da secretária de Assistência Social, Rúbia de Bettio, da primeira-dama, Gilvânia Coan Miranda Alves, e outros colaboradores do Governo do Município.
Colaboração: Comunicação PMLM
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