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Donas de casa têm tarde de aprendizado sobre culinária

Foto: Amanda Tesman

Foto: Amanda Tesman

A dona de casa Bárbara Damasio Patrício, de 43 anos, não domina muito a arte de cozinhar. Por isso, sempre que possível, ela procura aprender mais sobre o assunto. Na tarde dessa terça-feira, dia 13, mais uma vez ela foi em busca de aperfeiçoamento. A capacitação gratuita foi oferecida pelo Supermercados Manentti, em parceria com a empresa Orquídea – Farinhas, Massas e Biscoitos, no Centro Comunitário do bairro Saturno, em Forquilhinha.

“Esta é a segunda vez que participo do curso. Apesar de não gostar de cozinhar, procuro sempre aprender novas receitas e técnicas para poder fazer em casa. Como a professora é atenciosa com os alunos, consigo aprender bastante”, fala. O curso é ministrado pela gastrônoma e nutricionista Norma Arceno. De acordo com ela, até mesmo quem não sabe cozinhar sai fazendo deliciosos pratos. “Quem não sabe cozinhar, aprende, pois ensino sempre o passo a passo e em uma linguagem voltada para as donas de casa. Muitas vezes em casa elas acabam fazendo melhor do que eu”, enaltece Norma, que tem 44 anos de carreira.

Conforme a gerente de marketing da rede Manentti, Marcio Ugioni, há mais de cinco anos os cursos são oferecidas pelo supermercado. “Desta forma, conseguimos estar mais próximo da comunidade. O legal é que além de aprender, os participantes têm uma tarde diferente e de lazer. Os nossos clientes gostam e sempre nos procuram para fazer o curso. Para o de hoje, conseguimos preencher todas as 100 vagas”, frisa.

Durante a aula, os alunos aprenderam a fazer massa de pizza, sonho e lasanha. Todos os pratos foram degustados e eles também levaram para a casa cópia das receitas.  O comerciante Teodoro Horr Nett, de 44 anos, prestou atenção em todas as dicas de chef de cozinha. “Sempre trabalhei em comércio e padaria. Foi a partir daí que surgiu o meu interesse e gosto pela culinária. Este foi o primeiro curso que participei e gostei muito. Pretendo fazer outros”, fala ele.

Nesta quarta-feira, a partir das 14 horas, o Supermercados Manentti realiza o curso no Salão Paroquial do bairro Mina União. Na quinta-feira a capacitação acontece em Imbituba, no Salão Paroquial do Campestre. “Quem tiver interesse de participar ainda pode fazer as inscrições. Para isso, é só comparecer no Manentti do bairro Mina União ou de Imbituba”, coloca Márcia. 

Colaboração: Amanda Tesman/Ápice Comunicação