A conclusão foi obtida após visitas da equipe técnica da secretaria de Agricultura e EPAGRI
A Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Içara, em parceria com a EPAGRI, promove periodicamente visitas de assistência técnica às propriedades agrícolas do município. Nos últimos dias o serviço foi direcionado aos produtores de leite que receberam técnicos para a coleta de mostras do produto, e estes enviados à análise.
De acordo com o médico veterinário, Saulo Da Boit Goularte, o objetivo destas visitas é ampliar a inspeção do produto. “A análise já é feita pelas empresas que compram o produto e nós estamos ampliado este trabalho com o objetivo de contribuir com o atendimento especializado, pois este vai interferir na qualidade final do produto”, explicou acrescentando que a proposta ainda deve agregar valor nutricional ao produto “e na satisfação do consumidor”, concluiu o profissional da secretaria.
Saulo ainda destaca que durante as vistorias foi possível identificar que todos os produtores estão dentro na normativa IN62, responsável pelos padrões de qualidade do leite.
Já o secretário da Pasta, Silvio João Viana, assinalou que a proposta visa levar a assistência técnica a todos os produtores seja qual for o segmento. “Além das visitas técnicas também é oferecido, com custo significativamente reduzido, atendimento clínico, horas máquinas e silagem. No caso dos produtores de leite o serviço oferecido ainda consiste no auxílio de mudança de alimentação do gado, manejo dos animais, ordenha propondo a melhoria do produto”. As visitas são agendadas conforme a demanda, na secretaria de Agricultura do município.
Colaboração: Alexandra Cavaler/Assessoria de Comunicação PMI
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