Foto: Geraldo Gê
Além da temporada de verão que está chegando, outra também está próxima de começar. É a temporada do camarão em Laguna. A partir deste sábado, quando termina o período de defeso, os turistas começarão a encontrar o Camarão Rosa, também chamado de “Camarão Laguna”, nas peixarias da cidade ou direto do pescador.
O crustáceo também tem seu valor econômico para a cidade. Durante os meses de julho a novembro os pescadores artesanais do município ficam proibidos de capturá-lo, época em que recebem o benefício do defeso do Ministério da Pesca.
De acordo com números da Colônia e do Sindicado dos Pescadores, são cerca de cinco mil pescadores artesanais no município que de novembro a junho sobrevivem da pesca do crustáceo, período em que muitos passam as noites em vigília. Rotina que Odair Preve segue há trinta anos. Ao entardecer sai de casa para colocar a rede e só volta no dia seguinte. “Passo a madrugada dormindo numa casinha que tenho próxima do trapiche cuidando da rede, tem gente que dorme no barco mesmo. Às cinco da manhã recolho e volto para casa”, diz o pescador, que poucas horas depois já vendeu tudo o que pescou.
Nessas primeiras semanas, Preve afirma que os camarões são maiores e que costuma pescar de dez a vinte quilos por dia, capturados nas vinte redes aviãozinho que possui. “A partir da metade de dezembro o camarão diminui de tamanho e volta a aparecer grande nos meses de janeiro e fevereiro. Há dias em que pesco somente dois quilos. Varia muito de um dia para o outro”, comenta.
A explicação sobre o tamanho do crustáceo pode estar relacionada ao ciclo que ele realiza durante seu período de procriação e reprodução. De acordo com o responsável pelo complexo lagunar sul da Epagri, Jefferson Oliveira, a larva do camarão vem do oceano, entra na lagoa e realiza todo o ciclo de crescimento no complexo lagunar e após cerca de um ano volta ao mar para desovar. “Essa reta final do período de defeso do camarão, quando ele está maior, é importante para que eles voltem ao mar para desovar e assim novos camarões voltem para a lagoa. O grande erro dos pescadores que burlam a lei e que roubam o crustáceo no período de procriação resulta na diminuição dele, pois muitos capturam o grande que deveria voltar ao mar. Esse ciclo precisa ser respeitado”.
São oito as lagoas compõem o complexo lagunar sul: Lagoa da Garopaba do Sul, da Manteiga, do Camacho, Santa Marta, Ribeirão Grande, Santo Antônio, Imaruí e Mirim.
Com informações do site Clicatribuna