Alimento não estava estragado e restaurante funciona normalmente
Em operação realizada na terça-feira da semana passada (25), em atuação conjunta da Vigilância Sanitária da Prefeitura de Criciúma, Cidasc e Ministério Público, a Vigilância Sanitária esclarece que após denúncia ao Ministério Público o estabelecimento passou por fiscalização, na qual foi detectado que 140 kg de carne estavam acondicionados de forma inadequada e não estragados.
O alimento foi retirado congelado da embalagem e colocado em baldes, de forma que não era possível saber a procedência e a validade. A carne foi descartada imediatamente pelos órgãos sanitários e o restaurante interditado durante o dia para que fosse organizado dentro das normas exigidas e autuado. No dia seguinte, quarta-feira (26), o local foi novamente fiscalizado e por ter cumprido as solicitações foi liberado para o funcionamento.
