O Núcleo Jovem Empreendedor da Associação Comercial e Industrial de Orleans – ACIO promoveu um bate-papo sobre empreendedorismo com o sócio-proprietário da Lohn Bier, Eduardo Felisbino, na noite de terça-feira (11), nas dependências da cervejaria. No encontro, o empresário falou sobre a trajetória do empreendimento.
A Lohn Bier fica localizada em Lauro Müller e é uma empresa familiar, inaugurada em outubro de 2014. Conforme o sócio-proprietário, a cervejaria possui um amplo mix de produtos para agradar desde quem está começando a experimentar cervejas artesanais até os apreciadores mais exigentes e ousados.
"Mesmo quem não está acostumado a tomar cerveja artesanal conhece a Pilsen, que é mais comercial. Então fizemos uma Vienna mais leve para oferecer a quem está conhecendo as cervejas especiais. O objetivo é não assustar quem não tem o paladar acostumado, incentivando a experimentar outros produtos", explicou.
Ainda de acordo com ele, normalmente, as cervejarias trabalham com quatro ou cinco rótulos, no máximo. A Lohn Bier, por sua vez, com oito meses de empresa, já possui oito rótulos. Além disso, há também a produção do caldo de cana com toque de limão, que é pioneira. É um produto natural, isento de conservantes e corantes.
“Esse é um diferencial. Decidimos lançar produtos superdiferenciados. Então veio a Trippel, uma Belga com caldo de cana, a Laguna, uma Golden Ale com butiá, a Quadruppel, que é a segunda mais cerveja mais alcoólica do Brasil, e a Carvoeira, uma Imperial Stout com funghi secchi e cumarú. Isso tem dado muito certo”.
Também contribuiu para enriquecer o encontro, o depoimento de Mario Henrique Soratto Gaidzinski, que estava presente na Lohn Bier e aproveitou para falar com os presentes no bate-papo. Ele é um dos fundadores da Associação de Jovens Empreendedores de Criciúma – AJE, presidente do Conselho Municipal de Desenvolvimento Econômico de Criciúma – CMDE e vice-presidente da Associação Empresarial de Criciúma – ACIC.
“Este movimento é o início de uma longa caminhada, participar disso me deu a chance de evoluir. Temos a oportunidade de mudar a realidade local e até mesmo o país. Esse engajamento com o empreendedorismo faz a sociedade ser diferente. Cada um presente neste encontro hoje possui algo diferenciado porque está interessado em aprender mais”.
De acordo com o presidente do Núcleo Jovem Empreendedor da ACIO, Huigor Souza, outros bate-papos já estão sendo programados. Ele também falou sobre o motivo de ter escolhido a Lohn Bier para o primeiro encontro. “A Lohn Bier é uma empresa nova na cidade e que tem alcançado um sucesso grande em toda região. Inclusive, já é premiada nacionalmente. Além disso, o Eduardo é um jovem empreendedor e tem uma visão bem aberta do mercado. Estamos muito motivados, vamos trabalhar bastante, fazer o planejamento estratégico e virá muito resultado pela frente”.
Também participaram do encontro Mateus Estevão, Saymon Dalazen, Felipe Debiazi, Mônica Salvador Zomer, Mayara Souza Speck, Flaviane Crocetta, Bruna Salvador Zomer e Patricia Crozeta Dorigon.
[soliloquy id=”140535″]