As perspectivas do mercado de leite e o desejo de iniciar em Lauro Müller o programa Pró-Leite, reuniram na manhã desta sexta-feira (15), dezenas de produtores de leite do município, na sede do CTG Serra do Rio do Rastro, onde acontece a XII Festa do Agricultor de Lauro Müller, de hoje até domingo.
O encontro, promovido pela Secretaria Municipal de Agricultura, Epagri e Cooperagroserra, teve por objetivo, além de orientar o produtor, estimulá-lo para que produza cada vez mais, porém com qualidade e baixo custo.
A palestra sobre produção e mercado do leite foi proferida pelo técnico e supervisor de mercado agrícola e de safras, do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (CEPA), da Epagri de Florianópolis, Francisco Heiden.
Segundo o especialista, as perspectivas para o futuro do mercado de leite são ótimas. “É bom lembrar que nem sempre foi assim. Tivemos um período bastante difícil neste setor. Porém, agora vivemos um excelente momento e a tendência é de melhorar ainda mais. Para isso, o produtor precisa estar preparado e baixar o custo de produção para ser eficiente, caso ocorra alguma crise no futuro”, explicou Heiden.
Já a segunda palestra, que foi sobre o programa Pró-Leite, foi ministrada pelo médico veterinário e coordenador de pecuária do sul catarinense, da Epagri, Marcelo Pedroso. “Lauro Müller vive o seu melhor momento na atividade leiteira, mas ainda é possível fazer crescer mais e isso só depende dos produtores quererem. Nosso objetivo aqui foi passar para eles uma ideia que está dando certo e que foi implantada recentemente no município de Siderópolis, que é o programa Pró-Leite”, registrou Pedroso.
Várias autoridades e lideranças participaram do encontro, entre eles, o prefeito Fabrício Kusmin Alves, o secretário de Agricultura Eliandro Giongo e o secretário de Administração Eduardo Bett.
“Nossa missão enquanto homem público é proporcionar mais qualidade de vida para o nosso cidadão, especialmente os nossos agricultores que são quem produzem o alimento que chega as nossas mesas todos os dias. Para isso, buscamos incessantemente investir no setor, pois ele é hoje o que mais gera renda no município”, ressaltou o prefeito.
Números da produção de leite
O Estado de Santa Catarina produziu em 2012, 2,72 bilhões de litros de leite. Esse número deve ser maior em 2013, pois há uma projeção para 2,9 bilhões de litros. Um incremento de pouco mais de 6%.
No estado a região Oeste é a que mais produz, 73%. O Sul, representa 7% de tudo que é produzido em Santa Catarina.
O município de Lauro Müller conta hoje com 85 produtores de leite que são responsáveis por 2,7% de todo leite produzido na região.
Nos últimos dez anos Lauro Müller investiu em novas tecnologias e com isso ganhou em qualidade e produtividade. O município que produzia em 2002, 1.572 milhão litros de leite/ano, passou a produzir em 2012, 3.955 milhões de litros. Houve um acréscimo na produção de 152%, superando inclusive os crescimentos do país, que foi de 49% e do estado que ficou em 128%.
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