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Rota 390: parada obrigatória a caminho da espetacular Serra do Rio do Rastro

Foto: Saymon Dalazen

Seja pelas diferenciadas e exclusivas opções de comidas e bebidas no cardápio ou pelo ambiente cheio de detalhes que encantam, a Rota 390 possui todos os atributos para quem procura a experiência de comer bem.

Tendo em vista que isso envolve todos os sentidos, cada detalhe é minuciosamente planejado, passando pela escolha dos ingredientes, apresentação dos pratos, bebidas escolhidas para acompanhar a refeição, ambiente aconchegante e atendimento de qualidade.

“Mais que uma opção em bebidas e lanches, surgimos como um local para aguçar sentidos. São muitos sabores para atender a todos os paladares, regado a sucos naturais, vinhos e cervejas artesanais. Tudo isso, em um ponto privilegiado, na encosta da Serra do Rio do Rastro, rota de uma das estradas mais espetaculares do mundo”, destacam os proprietários.

O empreendimento atende das quartas às segundas-feiras, das 14h às 23h, sendo possível tanto fazer um lanche quanto jantar no local. Ideal para se reunir com pessoas queridas. Quem já visitou o local, aprova. É o que apontam as avaliações dos clientes no site TripAdvisor. “Cardápio montado com inteligência, opções certeiras e bons preços”, avaliou um dos usuários. “Um ótimo lugar, bom atendimento, ambiente confortável e aconchegante. A comida é maravilhosa, tendo ótimos lanches e porções”, afirmou outro.

Cardápio

O menu foi elaborado visando oferecer opções exclusivas na região e, também, em valorizar a gastronomia típica italiana, preservando a tradição local. Na Rota 390, é possível saborear hambúrguer de polenta e hambúrguer de brigadeiro. Ainda na seção de hambúrguer, há o Hambúrguer da Casa e o Rota Burger. Ambos acompanham batata frita.

Fotos: Ketully Beltrame e Saymon Dalazen

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O empreendimento oferece tábuas de carnes e de frios com produtos coloniais. Há também as porções. Entre elas, estão: filé de tilápia à milanesa acompanhada de molho de alcaparras; frango à milanesa acompanhado de molho de cheddar e molho de alho; alcatra e frescal em cubos acompanhados com molho de alho e farofa; batata frita e batata frita com calabresa acompanhadas de maionese com ervas; batata rústica temperada com pápicra, pimenta do reino e tomilho; batata canoa com cheddar e bacon; e polenta com queijo e salame colonial.

Aos que procuram lanches, há diversas opções de recheios de pastéis, além de bolinho de aipim com carne, rissole de camarão e tapioca e crepioca de peixe, carne e frango. Já para quem não resiste aos doces, no estabelecimento é servido pastel de chocolate, coxinha de Nutella, tapioca e crepioca de morango com Nutella e de banana com doce de leite e canela, petit gateau, brownie com nozes, mini churros e açaí.

Para beber, café com grãos moídos na hora, sucos naturais, vitaminas, caipirinha de cereja e cervejas, chopes, cachaças e vinhos artesanais.

Fotos: Ketully Beltrame e Saymon Dalazen

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Ambiente 

A Rota 390 Lanches fica localizada às margens da SC-390, na localidade Km 107, em Lauro Müller. Além de ser situada ao pé da Serra do Rio do Rastro, eleita como uma das estradas mais espetaculares do mundo, a casa fica ao lado da capela da comunidade, sendo abençoada por Nossa Senhora dos Campos.

Assinado pelas arquitetas Valesa Mariot Dias e Lais Selinger, elas contam que o espaço foi projetado que o cliente possa admirar, permanecer e, com isso, retornar. “Nosso principal objetivo foi criar um projeto moderno, onde colocamos a madeira em evidência, a fim de trazer também rusticidade à edificação, que, aliada aos fechamentos em vidro, permitem integração com seu entorno”, destacam.

Fotos: Ketully Beltrame e Saymon Dalazen

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Presentes e lembranças

Por ser uma excelente opção aos inúmeros turistas que passam pela SC-390 ao subir ou descer a Serra do Rio do Rastro, é possível adquirir produtos para presentear uma pessoa especial ou, até mesmo, como lembrança do passeio. Para isso, a Rota 390 conta com chocolates, cervejas, vinhos e cachaças da região com a qualidade e características únicas das produções artesanais.

Fotos: Ketully Beltrame

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Mais informações

O empreendimento conta também com WiFi, ambiente climatizado e estacionamento amplo. No local, aceita-se cartão e não é cobrada taxa de serviços. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (48) 99856-9252 ou também pela página Facebook.com/rota390lanches.

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