Frutas, verduras e produtos coloniais deram um toque diferente à Praça Nereu Ramos, em Criciúma, na manhã desse sábado (11). Os alunos e professores dos cursos de Tecnologia da Unesc estiveram no local vendendo os produtos das cooperativas de agricultura familiar envolvidas no Desafio Empresarial. A atividade encerrou a Semana Acadêmica dos cursos.
Os cursos foram divididos em três Empresas Acadêmicas: Ecolonial (equipe verde), Cooper Jovem (equipe vermelha) e Sabor Caseiro (equipe azul). Para o professor Volmar Madeira, coordenador dos cursos de Gestão Financeira, Processos Gerenciais e Gestão de Recursos Humanos, a ação possibilita o envolvimento do aluno em diversas áreas de atuação. “Eles integram a pesquisa, o ensino e a extensão através do Desafio, aprendendo a lidar com negociação, resolução de problemas, atendimento, entre outras tantas questões”, ressalta.
Durante a venda, os estudantes praticaram ações que serão vivenciadas após a graduação. “O Desafio possibilitou a junção da teoria com a prática em um curto prazo, o que nos influenciou a ter decisões rápidas para organizar nossa Empresa Acadêmica. Além de praticar a teoria, nós estamos fazendo o bem, auxiliando as cooperativas e ajudando a comunidade por meio de doação a instituições”, comenta o aluno da quinta fase de Tecnologia em Gestão Comercial, Luiz Henrique Garcez, integrante da equipe Cooper Jovem.
Com seus mascotes, tendas e degustação de produtos, os alunos chamaram a atenção de quem passava pela Praça. “Quando observei a movimentação já vim ver o que era. Adorei a feira e estou levando para casa biscoitos, salame, toalhas de mesa e tudo o que tenho direito”, brincou a costureira Idene da Silva Goulart.
Após a feira, os estudantes terão de entregar aos professores o relatório sobre todas as atividades desenvolvidas durante a Semana. O lucro das vendas será dividido em três partes: 70% para a empresa acadêmica, 29% será doado para entidades carentes e 1% irá para o Fórum da Economia Solidária. O resultado do Desafio Empresarial deve sair nos próximos dez dias.
Desafio Empresarial
A estrutura das empresas formadas para as atividades é divida por áreas, com os respectivos setores. Os alunos assumem todos os cargos da empresa, inclusive os de gerências. São eles que tomam as decisões, fazem o planejamento e executam todas as ações, respeitando o regulamento do evento.
Durante toda a Semana, os estudantes tiveram a oportunidade de participar de workshops e oficinas preparatórias para o desenvolvimento das atividades de cada setor das Empresas Acadêmicas, como: Merchandising no Ponto de Venda, Preço e Promoção de Vendas, Artesanato de Sacolas, Pesquisa de Mercado, Estratégias de Arrecadação, Planejamento Estratégico, Descrição de Cargos, Plano de Negócios e Contabilidade, Comunicação e Publicidade, Treinamento e Controles e Registros.
O Desafio envolve os alunos dos cursos de Tecnologia em Gestão de Marketing, Gestão de Recursos Humanos, Processos Gerenciais, Gestão Comercial e Gestão Financeira.
Colaboração: Mayra Lima/Assessoria de Imprensa da Unesc
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