Foto: Jéssica Pereira / Portal Clicatribuna
Um dia para combinar sabores. Esta foi a principal característica da terceira edição da Festa 7 Sabores, da Saint Bier, realizada neste sábado, 22, na Rua Coberta – Praça dos Imigrantes Alemães, no centro de Forquilhinha. O evento, conhecido pela harmonização das sete cervejas da Saint Bier, reuniu mais de 800 pessoas. A festa também teve como base a solidariedade, sendo que as entidades que contribuíram na comercialização dos ingressos ficaram com parte dos valores arrecadados.
Para o sócio-proprietário da Saint Bier, Abrahão Paes Filho, é gratificante reconhecer as proporções que o evento tem tomado a cada ano. “Mesmo com todo este crescimento, as características principais da festa, com destaque para o clima familiar, são preservadas”, afirmou. Conforme ele, neste ano a parceria com a Prefeitura Municipal de Forquilhinha para a realização do evento na Rua Coberta foi fundamental para o sucesso. “É uma festa que acaba se tornando da comunidade. Agradeço, porque com a parceria é possível oferecer um ambiente ainda mais aconchegante a todos”, enfatizou.
Segundo o presidente da Casa do Guido – uma das entidades beneficiadas com a Festa 7 Sabores -, Otílio Paulo Miranda Pereira, ações como a desenvolvida pela Saint Bier, em que as entidades puderam auxiliar na comercialização dos ingressos e ficar com parte do valor arrecadado, representam muito para as entidades. “Dá-nos respaldo, força e suporte para seguir em frente com nosso trabalho”, sublinhou.
Evento já consagrado da Saint Bier, a Festa 7 Sabores acontece todos os anos, sempre em meados de novembro. Neste ano, ganharam destaque na harmonização os pratos como o Leitão Assado, a Paella de Carnes Brancas e de Frutos do Mar, o Penne com Frango ao Molho Branco, Massas com Carnes Vermelhas, dentre outros.
Com informações do Portal Clicatribuna
