As condições de higiene foram consideradas péssimas, com uso de água suja e presença de moscas
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Dois estabelecimentos que manipulavam e comercializavam pescados e derivados foram interditados em Imaruí e Pescaria Brava. A ação foi feita nesta semana, durante uma fiscalização realizada pela Cidasc, Vigilâncias Sanitárias e polícias Ambiental, Militar e Civil. Os nomes dos estabelecimentos não foram divulgados.
A ação confirmou que os estabelecimentos atuavam sem possuírem o registro nos órgãos competentes, nem registro em serviço de inspeção sanitária, nem na vigilância sanitária municipal. A estrutura física não era adequada e os efluentes estavam poluindo o meio ambiente, informou a Cidasc.
As condições de higiene foram consideradas péssimas, com uso de água suja e presença de moscas. Não havia qualquer controle quanto à origem dos pescados e nem em seu processamento dos pescados.
Diante da comprovação de tantas inconformidades e falta de higiene para o processamento de alimentos, a Cidasc interditou os dois locais e apreendeu os produtos. No estabelecimento irregular em Imaruí foram apreendidos 13.885 quilos de pescados, e no de Pescaria Brava mais 1.800 quilos.
Os produtos estavam impróprios para o consumo humano e foram inutilizados. A carga foi enviada para uma empresa, na qual passará por um processo térmico e será convertida em subprodutos não destinados à alimentação humana.
Na última semana, um estabelecimento de Laguna também foi interditado pelos mesmos motivos.
Com informações do Sul Agora