Café Cultura terá 147 metros quadrados e capacidade para 60 pessoas
Reprodução Baln. Shopping
A rede de cafeterias Café Cultura, de Florianópolis, inaugura no Nações Shopping, no próximo dia 16, sua primeira loja no Sul do Estado. O estabelecimento está no ranking 2016 das 20 melhores cafeterias do Brasil realizada pela Revista Expresso, principal publicação do setor.
O local terá 147 metros quadrados com capacidade para 60 pessoas e espaços variados. Os clientes ainda poderão usufruir de uma minibiblioteca com os principais jornais diários, além de revistas e títulos literários. As crianças contarão com espaço kids com brincadeiras e atividades educativas.
A gastronomia também estará presente no espaço. O cardápio contará com salgados, aperitivos, sanduíches, paninis, bruschettas e saladas. Os destaques serão os cafés da manhã temáticos servidos na mesa, sendo quatro tipos: brasileiro, americano, light e francês. Na parte de doces haverá opções, como: brownie, petit gateau, tortas, docinhos e sorvetes. Haverá também cervejas especiais, vinhos e espumantes.
Conforme a diretora do Café Cultura, Luciana Melo, a escolha por Criciúma ocorreu por ser um município economicamente ativo do Estado e com um forte potencial consumidor. “Além disso, percebemos que o mercado de cafés especiais ainda era pouco explorado”, frisa.
A empresa pretende abrir dez unidades franqueadas até o fim do ano em Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. De acordo com o supervisor de franquias, Fabiano Serrão, o franqueado recebe uma assessoria em áreas, como: avaliação do ponto, implantação da loja, treinamento sobre operação, além de serviços de marketing e publicidade.
Com informações do Portal Engeplus