A explosão de sabores e a diversidade de rótulos apresentadas por mais de 10 vinícolas internacionais e nacionais
Foto: Emília Cabral
Em um ambiente acolhedor e contagiante, o Festival Vino & Formaggio iniciou sua primeira noite de celebração nesta sexta-feira (14). O evento que ocorreu no Palazzo Delle Acque em Nova Veneza, proporcionou uma experiência enogastronômica singular. A explosão de sabores e a diversidade de rótulos apresentadas por mais de 10 vinícolas internacionais e nacionais, promoveram um encontro afetuoso e aconchegante entre os visitantes. A iniciativa segue neste sábado e domingo e os ingressos podem ser adquiridos na bilheteria.
O evento que já está em sua terceira edição, este ano recebe caravanas de todos os lugares do estado. Nesta sexta-feira foram três excursões vindas de Jaraguá do Sul, Blumenau e Florianópolis. “É gratificante testemunhar a interação entre os participantes. São pessoas que compartilham a mesma paixão pela enogastronomia e têm uma troca especial de conhecimento sobre vinhos e queijos. O sucesso desse primeiro dia é resultado do trabalho de uma equipe dedicada e do apoio da Rede Angeloni, Nova Veneza e Unesc. Neste evento pudemos provar mais uma vez que nossa região pode ser um berço de talentos culinários e um destino imperdível para os amantes da boa mesa”, comentou um dos organizadores, Bruno Gastaldon.
A parceria entre o Festival Vino & Formaggio e Rede Angeloni, também resultou em um evento com excelência e sofisticação. Isso porque, o apresentador trouxe mais de mil rótulos para os apreciadores da cultura vinícola. “O primeiro dia do Festival Vino & Formaggio se encerra com a certeza de que estamos diante de um evento grandioso, que veio para ficar e encantar os amantes da enogastronomia. A Rede Angeloni, como apresentadora do evento, desempenhou um papel de curadoria, proporcionando uma seleção cuidadosa de vinhos e queijos”, destacou Thiago Felipe, gestor de importação da Rede Angeloni.
Na noite desta sexta-feira, além das degustações, os visitantes também tiveram a oportunidade de participar de um workshop conduzido pelo sommelier da Rede Angeloni, Jean Stelmach, que trouxe rótulos de Itália e orientações de como apreciá-los. “A ideia do Un giro d’Itália era trazer uma experiência curta, rápida e básica para as pessoas conhecerem um pouco do vinho italiano, ter um momento de conhecimento sobre a rica e diversa opções de rótulos de regiões da Itália e tudo isso de uma forma leve e descontraída”, ressaltou Stelmach.
O encontro de apreciadores de vinhos e queijos segue até domingo, com bandas regionais e um cardápio repleto de deliciosos pratos e rótulos para todos os paladares. Quem ainda não garantiu os ingressos, mas deseja participar do evento, poderá adquiri-los na bilheteria do Palazzo Delle Acque.
Confira a programação e os horários do Festival Vino & Formaggio:
Sexta-feira (14/07) | Banda Dallas – Baldoinos
Sábado (15/07) | Vintage Piano – Banda Dallas
Domingo (16/07) | Robson Black
Sexta e sábado | 19h30 às 01h30
Domingo | 11h às 17h