As unidades de extração da Associação de Apicultores de Orleans - AAPICOR estão entre as melhores e mais bem equipadas do Sul do Brasil.
Foto: Divulgação / Epagri Orleans
Alunos do curso de Medicina Veterinário da Unisul de Tubarão realizaram, na última semana, uma visita às unidades de extração de mel pertencente a apicultores associados à Associação de Apicultores de Orleans – AAPICOR, localizadas na comunidade da Taipa, em Orleans.
O grupo, sob a orientação do professor Daniel Bitencourt, foi recebido por uma das proprietárias do empreendimento e secretária da AAPICOR, Fabricia Waterkemper Warmeling Wernke, que acompanhou os alunos a uma visita a duas unidades de extração de mel, mostrando todo o processo de extração do mel, instalações, equipamentos e procedimentos.
Também na oportunidade, a Epagri local fez uma breve apresentação sobre o projeto que foi realizado em parceria com a AAPICOR. Trata-se do Projeto Estruturante que faz parte do Programa Santa Catarina Rural – SC Rural, do Governo do Estado de Santa Catarina, coordenado pela Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca.
Neste projeto, foram investidos um total de R$ 522.665,00. Deste, R$ 260 mil através do SC Rural e R$ 262.165,00 de contrapartida dos apicultores. O projeto foi elaborado pela Epagri e teve por objetivo melhorar e aumentar a quantidade de mel produzido pelos associados, além de aumentar a capacidade de extração de mel e de cera derretida das unidades extratoras de mel pertencentes e de uso dos associados da AAPICOR.
Visou-se, com isso, o aumento da renda e facilidade/agilidade na execução do trabalho, humanizando o trabalho dos apicultores com aquisição e instalação de máquinas, equipamentos e melhoria e ampliação da capacidade de processamento de unidades extratoras de mel. Atualmente, as unidades de extração da AAPICOR estão entre as melhores e mais bem equipadas do Sul do Brasil e os futuros médicos veterinários puderam conhecer estas estruturas e receber informações sobre a atividade apícola.
Colaboração: Epagri Orleans